本教材集果树、蔬菜、观赏园艺的生态学理论和实践应用为一体。全书分为三篇十九章。上篇园艺植物与环境，概括了园艺植物的环境，生态地理起源和分布，并专章分述了光、热、水、气、地形、土壤、生物、环境污染等主要生态因子；中篇园艺生态系统，概括了园艺生态系统的类型与时、空形态结构，能量流、物质流与信息流，经济系统分析与人工调控等；下篇园艺生态的实践应用，概括了园艺作物的生态规划、分布，环境污染与无公害、绿色和有机园艺产品生态，园艺生态理论在生产上的应用和生态工程等。每章开篇有内容提要，章后附有复习与思考题。

园艺，既是一门古老的技艺与科学，更是一门新兴的现代科学和产业。据统计，除居第一位的粮食外，蔬菜、果树、观赏园艺三大园艺产业的产值，已分别居我国农业总产值的第二、三、四位，在农业中占有重要地位。为适应学科和产业发展的需要，人才培养的要求，全国组织编写了国内外第一本集三大类园艺植物生态学的理论与实践应用为一体的《园艺生态学》大学教材，并被列为普通高等教育“十一五”国家级规划教材和全国高等农林院校“十一五”规划教材。生态环境，是园艺植物生物学、生态学、栽培学和经济学性状形成的基础，是资源开发利用、引种、选育种、区划发展、各种栽培技术和绿化、美化、香化环境的基本理论依据和实践指导。我国是世界栽培园艺植物“最大和最早起源的独立中心”，是“世界园林之母”，种质资源极富，地形、气候等自然生态资源丰富多样。因此，只有“适地、适种、适栽”，最优化开发利用各种生态与种质资源，才能获取最佳经济、生态和社会效益。我国早在3000多年前即已开始将生态原理和方法应用到园艺生产中，但园艺生态学作为一门学科的发展甚晚。直到20世纪50年代，我国方开始全国性大规模园艺植物种质资源调查与生态区划发展等工作，到80年代进入高潮时期。随着全国高等学校恢复招生，浙江农业大学、四川农业大学等相继对果树专业本科开设了果树生态学课程。1992年农业出版社出版了由吴光林主编的国内外第一部《果树生态学》。四川农业大学张光伦相继开出了“高级果树生态学”，招收果树生理生态的硕士、博士研究生。1996年中国农业出版社出版了葛晓光主编的《蔬菜生态学》。1998年国家将原果树、蔬菜、观赏园艺三个传统专业合并为园艺专业，四川农业大学于新的园艺专业第一届便开设了“园艺生态学”课程。本教材的基本内容，是在当今园艺产品的高品质化、无公害、绿色和有机园艺产品生产已成为世界重要发展方向的大背景下，从优质高产的园艺产品形成对生态条件的依存性和难以弥补性之生态基础性作用，到生态环境污染与无公害、绿色和有机园艺产品生产，都必须以生态为基础；以进行科学的生态测试分析、生态选择、规划和园艺作物人工生态系统的优化设计、建立、模拟与调控；以防治环境污染、提高系统的投入产出与生产力、提高园艺产品和环境的质量；以作为种质资源开发利用、引种、选育种、区划发展和因地制宜配套技术等的生态学理论基础和实践指导。在学科内容体系上，以本学科发展、教学要求和产业需要为基本依据，在着重科学性、系统性、实用性、“三基”和国外新成果的同时，尽力融合了我国果树、蔬菜、观赏园艺三大传统学科在教学、科研、生产上的新成果；确立以生态学基础、生态因子与生态分析、生态综合作用与效应、生态评价与实践应用等为主要知识点，从宏观综合与微观机理相结合加以阐述。由于新的园艺专业学科知识面广博，理论和实践性皆强，新增内容较多，特将其部分重点问题的理论基础、机理和指导性实用范例等内容，区别排版，供深入自学和实践应用参考，拓展思路。课堂讲授可酌情取舍。本教材各章编写人员分别为：绪论（张光伦），第一章（张继祥），第二、第三、第四章（张光伦），第五章（张光伦、陈厚彬），第六章（张光伦、王有年、程智慧），第七章（陈厚彬），第八章（张光伦、王有年），第九章（张光伦），第十章（吕秀兰），第十一章（吕秀兰、程智慧），第十二章（王跃进、李连国），第十三章（张继祥、张光伦），第十四章（李连国），第十五章（周宝利），第十六章（张光伦、吕秀兰），第十七章（程智慧），第十八章（王跃进），第十九章（周宝利）。主编所指导的果树生理生态的江国良博士、龚荣高博士、曾秀丽博士等先后参加了本教材部分具体工作。本教材编写得到了各位编者所在院校的领导与同仁的大力支持。参考了国内外诸多相关论著资料。全体编者在此一并表示深切谢忱。由于本教材包括原三大传统专业，涉及学科多、知识面广、综合性强，作为国内外第一本高等学校教科书，尚无范本可依，需新建学科体系。加之编者水平和时间所限，疏误与不足在所难免。敬希同仁和广大读者不吝指正为幸。2009年5月