您好!欢迎来到微端服务平台!
书名
  • 书名
  • 作者
  • ISBN
  • 关键词

细胞工程

作者:王蒂 出版社:中国农业出版社 ISBN:978-7-109-15832-0 出版时间:2011-06 适用专业:生物科学∣生物技术∣生物工程
丛书:普通高等教育“十一五”国家级规划教材∣面向21世纪课程教材
¥ 49.50
推荐 0
阅读 706
  • 目录
  • 简介
  • 前言
  • 作者介绍

第二版前言

第一版前言

第一篇 细胞工程基础

第一章 绪论

第一节 细胞工程研究内容、研究任务和特点

第二节 细胞工程发展历史

第三节 细胞工程发展趋势和应用前景

本章小结

思考题

第二章 细胞工程的细胞学基础

第一节 细胞增殖与细胞周期

第二节 细胞衰老与死亡

第三节 配子发生、受精与胚胎发育

第四节 细胞分化

第三章 细胞工程实验室及基本操作

第一节 细胞工程实验室的基本结构

第二节 细胞工程实验室的基本仪器设备

第三节 细胞工程的基本操作技术

第四节 培养基及其配制

第二篇 植物细胞工程

第四章 植物组织和细胞培养

第一节 植物组织与细胞培养原理

第二节 植物离体无性繁殖

第三节 植物细胞培养

第四节 植物突变体的获得

本章小结

思考题

第五章 植物花药和花粉培养

第一节 培养材料的选取与制备

第二节 植株再生

第三节 单倍体植株鉴定和染色体加倍

第六章 植物原生质体培养和体细胞杂交

第一节 植物原生质体培养和体细胞杂交的概念及意义

第二节 植物原生质体的分离

第三节 植物原生质体培养

第四节 植物体细胞杂交

第五节 细胞质工程

第七章 植物胚胎培养和人工种子

第一节 植物胚胎培养的概念和应用

第二节 植物胚培养

第三节 植物胚乳培养

第四节 植物胚珠和子房培养

第五节 植物离体授粉受精

第六节 人工种子

第八章 无病毒植株培育

第一节 植物脱毒方法

第二节 脱毒植株检测方法

第九章 植物种质资源保存

第一节 种质资源保存类型

第二节 种质资源离体保存

第十章 转基因植物

第一节 植物基因转化受体和转化方法

第二节 转基因个体的鉴定

第三节 转基因植物的研究成果及安全性

第三篇 动物和微生物细胞工程

第十一章 动物细胞培养

第一节 动物细胞培养的微环境

第二节 动物细胞体外培养方法

第三节 动物干细胞培养

第四节 体外培养动物细胞的生物学特性

第五节 培养细胞常规检查和特性鉴定

第六节 细胞同步化

第七节 器官培养

本章小结

思考题

第十二章 动物细胞融合

第一节 动物细胞融合的基本概念和方法

第二节 融合细胞的筛选

第三节 单克隆抗体技术

第十三章 胚胎移植

第一节 胚胎移植的意义及生理学基础

第二节 胚胎移植的基本程序

第十四章 动物体外受精

第一节 体外受精的概念及意义

第二节 体外受精

第三节 早期胚胎代谢及体外培养

第十五章 克隆动物

第一节 动物克隆的概念及研究意义

第二节 动物克隆技术基本原理

第三节 克隆动物的显微操作技术

第四节 克隆动物应进一步研究的问题及应用前景

第十六章 转基因动物

第一节 表达载体类型和受体细胞选择

第二节 基因转化方法及转基因动物鉴定

第三节 转基因动物应用前景及存在问题

第十七章 动物染色体工程与性别控制

第一节 动物多倍体诱导及应用

第二节 雌雄核发育

第三节 动物性别控制

第四节 染色体片断转移和特定位点重组技术

第十八章 动物种质资源保存

第一节 冷冻保存概述

第二节 细胞冷冻保存

第三节 胚胎冷冻保存

第四节 配子和卵巢冷冻保存

第十九章 微生物工程用菌种来源、选育及保藏

第一节 微生物工程菌种来源及选育

第二节 菌种的退化、复壮与保藏

第二十章 微生物发酵及固定化

第一节 微生物发酵设备及工艺

第二节 微生物发酵下游技术

第三节 微生物固定化

附录

附录I 细胞工程中常用培养基配方

附录Ⅱ 细胞工程常用药品溶液的配制

附录Ⅲ 细胞工程学常用词英汉-汉英对照

附录Ⅳ 部分生物学名

附录V 保存植物种质资源的机构或组织

细胞工程是细胞水平的生物技术,也是该领域中最先应用于生产实践并取得显著效益的应用学科。本教材系统阐述了细胞工程基础理论和应用技术。全书共分细胞工程基础、植物细胞工程、动物及微生物细胞工程三部分共二十章。各章在全面总结已有研究成果的基础上,着重对其在农业、医药、食品、环境等领域的应用状况和原理进行了全面的介绍。各章附有小结、思考题及主要参考文献。书的最后有培养基配方、常用药品溶液配制方法、常用词英汉(汉英)对照、生物学名和植物种质资源保存的相关机构或组织附录。
《细胞工程学》第一版自2003年出版以来,作为农业院校本科专业的教材,得到了广大师生的好评。特别是作为一本首次将植物、动物和微生物细胞工程内容融合为一体的教材,更是在使学生全面了解细胞工程学研究进展、启迪研究灵感、培养综合分析能力上发挥了重要作用。然而,由于21世纪生命科学与生物技术的发展异常迅速,新理论、新成果不断涌现。为了能够及时准确地反映该学科的最新动态,体现近年来细胞工程领域取得的新成果、新技术和新方法,优化教材结构和知识内容,充分发挥教材在创新型人才培养方面的作用,我们对第1版教材进行了修订。本次修订中,主要突出四个原则。一是“新”,要突出细胞工程学的新进展,重点在新概念、新理论、新技术和新方法等方面进行增补和修改,充分体现国内外在该领域的新突破;二是“精”,作为教材,要高度归纳和总结知识要点,言简意赅,重点突出;三是“准”,专业术语、英文名称、拉丁文学名、知识点内容的表述与书写要严谨准确,避免错误;四是“优”,要优化章节内容和结构,既要体现教材在内容上的连贯性和完整性,又能突出各章节重点。本次修订在保持第1版风格的基础上,修改了微生物细胞工程的内容,增加了微生物工程用菌种来源、选育及保藏、微生物发醇及固定化等内容,篇幅由原来的一章扩展为两章;在植物细胞工程方面,增加了无病毒植株培育的内容;在动物细胞工程方面,增加了动物种质资源保存的内容,并将第一版第十四章试管动物修订为动物体外受精。通过此次修订,使本书的结构和内容更加合理和完整。修订后本教材共有3篇20章内容。第一章绪论(王蒂、马保华、王立群修订);第二章细胞工程的细胞学基础(张俊莲、马勇江修订);第三章细胞工程实验室及基本操作(陈佰鸿、马保华、王立群修订);第四章植物组织和细胞培养、第七章植物胚胎培养和人工种子(刘清波修订);第五章植物花药和花粉培养、第十章转基因植物(王永清修订);第六章植物原生质体培养和体细胞杂交、第八章无病毒植株培育、第九章植物种质资源保存(王蒂、陈佰鸿、张俊莲修订);第十一章动物细胞培养、第十七章动物染色体工程与性别控制(华进联修订);第十二章动物细胞融合、第十八章动物种质资源保存(马勇江修订);第十三章胚胎移植、第十四章动物体外受精、第十五章克隆动物(马保华修订);第十六章转基因动物(陈秋生修订);第十九章微生物工程用菌种来源、选育及保藏、第二十章微生物发酵及固定化(王立群修订)。全书由王蒂、张俊莲、马保华统稿、定稿。在本书的修订过程中,特别感谢谢从华教授、余四九教授和邢来君教授对本书的审阅和提出的宝贵意见,他们严谨的治学态度和精深的专业知识使我们受益匪浅;非常感谢中国农业出版社对修订工作的关心、帮助和支持;衷心感谢各位编委的辛勤劳动和无私奉献;感谢各编者单位对修订工作的支持与帮助。由于编者水平所限,本书还存在缺点和不足之处,恳请广大师生和各位读者不吝珠玉,随时指正。王蒂2011年2月细胞工程学的研究已走过了百年历史。1902年德国植物生理学家Haberlandt预言:植物细胞具有“全能性”。这一大胆预言在1958年被英国学者Steward所进行的胡萝卜韧皮部单细胞再生植株的试验得到证实。至此,以组织、器官或细胞为研究对象的细胞工程学得以迅速发展。该学科不仅成为生物学的重要研究手段,而且也是生物技术领域中率先应用于生产实践并取得显著经济效益的学科。20年来,我在从事生物技术和遗传学的教学和科研工作中,每每被前人取得的研究成果和技术创新所感动,更被他们勤奋严谨、孜孜以求的科学态度所激励。同时也深感细胞工程研究进展迅速,不同学科间相互渗透,新技术层出不穷,应有一本能反应这些研究内容并适合生物技术专业使用的《细胞工程学》教材。中国农业出版社以其对生物科学发展的正确把握和对新兴学科的敏锐反应,提出了《细胞工程学》教材的编写任务。受其委托编写该教材,实现了我多年的一个理想,同时也深感责任重大。在教材编写过程中,我们查阅了大量的研究论文、专著和相关教材,力求使本书既能全面讲授细胞工程学的基础知识,又能反映最新研究成果,同时还能介绍未来发展动态。希望通过我们编写人员的共同努力,能将凝聚着众多科学家心血的细胞工程研究成果呈现给大家。尽管我们倾注了全部的心血和努力,但知识水平有限,遗漏和缺点在所难免,恳请读者批评指正。全书共分为三篇十七章,即细胞工程学基础篇第一章至第三章、植物细胞工程篇第四章至第九章、动物和微生物细胞工程篇第十章至第十七章。第一章绪论(王蒂、张士璀、马保华编写);第二章细胞工程的细胞学基础(张俊莲、马保华编写);第三章细胞工程学实验室及基本操作(张俊莲、郭华荣编写);第四章植物组织和细胞培养(刘清波编写);第五章植物原生质体培养和体细胞杂交(王蒂、张俊莲编写);第六章植物花药和花粉培养(王永清编写);第七章植物胚胎培养和人工种子(刘清波编写);第八章植物种质资源保存(张俊莲编写);第九章转基因植物(王永清编写);第十章动物细胞培养和第十一章动物细胞融合(郭华荣、张士璀编写);第十二章胚胎移植、第十三章试管动物和第十四章克隆动物(马保华编写);第十五章动物染色体工程(张士璀、郭华荣编写);第十六章转基因动物(陈秋生、张士璀编写);第十七章微生物细胞工程(王立群编写)。附录中收录了书中涉及的一些培养基配方、细胞工程学常用词英汉和汉英对照、部分生物学名、保存植物种质资源的机构或组织。全书由王蒂和张俊莲统稿、定稿,王亚馥教授和余四九教授审稿。值此付梓之际,我特别感谢王亚馥教授和余四九教授以严谨的治学态度对本书进行的审阅和提出的宝贵意见、中国农业出版社的同志们对编写工作的支持和帮助、各位编委所付出的辛勤劳动及我的研究生们校稿的认真和热情。王蒂2003年2月
王蒂,甘肃农业大学教授、博士生导师,曾任甘肃农业大学校长、党委书记。
展开

相关推荐